Приготовьте аппетитный запеченный рулет из лаваша с курицей и грибами

Приготовьте аппетитный запеченный рулет из лаваша с курицей и грибами
Приготовьте аппетитный запеченный рулет из лаваша с курицей и грибами

Этот восхитительный рулет из армянского лаваша с курицей и грибами станет отличным выбором как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола. Всего за один час можно создать аппетитное блюдо, которое понравится всем, сообщает канал.

Порций: 12 | Время приготовления: 1 час

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность – 234.3 Ккал, белки – 17.8 г, жиры – 14.2 г, углеводы – 9.3 г.

Ингредиенты

  • 1 армянский лаваш
  • 400 г курицы гриль
  • 400 г шампиньонов
  • 1 лук
  • 300 г твердого сыра
  • 400 г легкого майонеза
  • 1 куриное яйцо

Инструкция приготовления

  • Шампиньоны и лук нарезать или измельчить в блендере, затем обжарить на сковороде, добавив немного соли и щепотку сахара для улучшения вкуса.
  • Куриное мясо разобрать и мелко нарезать или измельчить в блендере.
  • Сыр натереть на крупной терке.
  • Лаваш расположить на столе, одну половину смазать майонезом. На смазанную половину выложить курицу, посыпать натертым сыром.
  • Закрыть курицу несмазанной частью лаваша, снова пропитать майонезом, добавить обжаренные шампиньоны, сверху посыпать оставшимся сыром.
  • Свернуть рулет и перенести его на противень, застеленный бумагой для выпекания.
  • В миске смешать яйцо с майонезом и смазать рулет полученной смесью.
  • Запекать в разогретой духовке около 20 минут или до золотистой корочки.

    • Совет к рецепту

    Вместо одного большого рулета можно сделать два меньших, используя два листа лаваша. Это позволит угощению выдержать натиск гостей, и у вас всегда останется запасной вариант!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей