Выходные — отличное время, чтобы порадовать близких вкусными блинчиками на молоке. Этот рецепт обещает тонкие, пористые блинчики, которые готовятся без добавления соды. Многие уже отметили его успех, и не без оснований. Попробуйте и вы!
Ингредиенты:
- 1,5-2 стакана пшеничной муки
- 800 мл молока
- 1 куриное яйцо
- Щепотка соли
- 1 столовая ложка сахара
- 30 мл рафинированного подсолнечного масла
Приготовление:
1. В глубокой миске взбейте яйцо с солью и сахаром до однородной массы, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
2. Введите молоко и хорошенько перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
3. Постепенно добавляйте муку, продолжая взбивать тесто венчиком. Дайте ему отдохнуть 10 минут для лучшей текстуры.
4. Влейте растительное масло и еще раз перемешайте до однородности.
5. Разогрейте сковороду на среднем огне; вылейте порцию теста и равномерно распределите по поверхности.
6. Жарьте блинчики с обеих сторон по минуте, пока они не станут золотистыми.
Наслаждайтесь этим ярким вкусом и удивительными текстурными сочетаниями — блинчики обязательно понравятся всем!
