Незапланированное угощение: волшебный постный пирог, который захочется печь снова и снова

Незапланированное угощение: волшебный постный пирог, который захочется печь снова и снова

Пироги — это не только сытные угощения, но и настоящая гастрономическая радость, особенно в пост. Праздничный постный пирог удивит вас своим богатым ароматом и вкусом. Он изобилует сухофруктами, орехами и цитрусовыми нотами, создавая гармоничное сочетание, которое сложно забыть. Попробуйте испечь его хотя бы раз, и вы не сможете устоять перед соблазном готовить его снова!

Фануропита

Для этой выпечки прекрасно подойдут любые орехи, однако грецкие орехи придадут пирогу неповторимый вкус. Не забудьте добавить свои любимые пряности для усиления аромата.

Приготовление:

  • Начните с того, что залейте сухофрукты водой на 5-7 минут. Выжмите сок из апельсина и снимите цедру. Если сока вышло меньше 250 мл, просто долейте воды до необходимого объема. Затем добавьте к соку растительное масло.
  • В отдельной миске соедините муку, сахар, соль, разрыхлитель и, по желанию, пряности. Постепенно влейте жидкую смесь и тщательно перемешайте все ингредиенты.
  • Добавьте в тесто цедру, измельчённые орехи и сухофрукты, снова перемешайте до однородной массы.
  • Переложите тесто в подготовленную форму. Если необходимо, застелите её пергаментом. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.
  • После выпечки дайте пирогу остыть и настояться хотя бы сутки. На следующий день он станет еще более аппетитным и насыщенным по вкусу.

    Ингредиенты:

    • Сахар - 120 г
    • Растительное масло - 100 мл
    • Апельсин - 1 шт.
    • Пшеничная мука - 330 г
    • Разрыхлитель - 10 г
    • Орехи - 50 г
    • Изюм - 50 г
    • Вяленая клюква - 50 г
    • Соль - 0,25 ч.л.
    • Вода - по необходимости

    Если же у вас есть желание порадовать себя шоколадом, попробуйте также приготовить шоколадно-медовую коврижку — это будет отличное дополнение к вашему постному меню!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей