Кулинария может быть не только увлекательным, но и экономичным занятием. Сегодня представляем вам несколько замечательных рецептов, которые помогут приготовить вкусные блюда без лишних затрат.
Крокеты из риса с сельдереем
Эти аппетитные шарики из отварного риса с уникальным добавлением корня сельдерея станут настоящим хитом на вашем столе. При жарке сельдерей теряет свою характерную терпкость и придаёт крокетам особый вкус.
- Ингредиенты: круглозёрный рис, корень сельдерея, яйца, зелень укропа, соль, черный молотый перец, растительное масло, панировочные сухари.
Постный капустняк с пшеном
Этот насыщенный суп порадует даже самых привередливых. Сначала картофель отваривается и добавляется в сковороду с обжаренными овощами и томатным соком. Затем туда же укладываются пшено и два вида капусты – квашеная и свежая.
- Основные ингредиенты: белокочанная капуста, квашеная капуста, картофель, пшено, лук, морковь, томатный сок, томат-паста, растительное масло, лавровый лист, сахар, соль, черный молотый перец, зелень.
Кабачки с фасолью в сливочном соусе
Это простое, но очень сытное блюдо без мяса готовится быстро. Кабачки обжариваются с луком, затем тушатся с консервированной фасолью и сливками. Итальянские травы добавляют блюду восхитительный аромат, а сливки делают его особенно нежным.
- Необходимые продукты: кабачки, репчатый лук, консервированная фасоль, сливки, сушёные итальянские травы, соль, зелень, растительное масло.
Каждый из этих рецептов станет отличным решением для тех, кто ценит как вкус, так и экономию. Не упустите возможность попробовать их уже сегодня!
