Недавние исследования продемонстрировали, что кетогенная диета, известная высоким содержанием жиров и низким уровнем углеводов, значительно влияет на мозговые клетки, снижая вероятность эпилептических припадков. Это особенно важно для детей, страдающих от форм эпилепсии, не поддающихся традиционному лечению.
Принципы кетогенной диеты
Кетогенная диета, в рамках которой большинство калорий поступает из жиров, приводит к состоянию, называемому «кетоз». При снижении потребления углеводов до 50 граммов в день организм начинает использовать жиры как основной источник энергии. Печень преобразует жирные кислоты в кетоновые тела, которые становятся фактическим «топливом» для клеток мозга и других органов.
Такой режим питания применяется более ста лет для лечения детей с эпилепсией, приводящей к значительному снижению частоты судорог — вплоть до 50%, при условии строгого соблюдения диеты.
Изменения в работе мозга
Исследование, проведенное учеными из Медицинской школы Вашингтонского университета, выяснило, что кетогенная диета вызывает глубокие изменения в генетической активности клеток мозга. Специалисты обнаружили, что переход на диету с высоким содержанием жиров «перепрограммирует» мозг, замедляя обмен сигналами между нейронами и тем самым снижая чрезмерную активность, характерную для эпилептических припадков.
Эксперименты на мышах показали, что в мозгу этих животных происходят значительные изменения в гиппокампе — области, где чаще всего возникают судороги. Изменилось поведение синапсов, ответственных за обмен нейромедиаторами: снижается выработка веществ, передающих возбуждающие сигналы, и растет продукция веществ, тормозящих активность нейронов. Это приводит к существенному ослаблению высокоактивных нейронных цепей, вызывающих судороги.
Возможные пути лечения
Хотя строгое соблюдение кетогенной диеты может быть сложным и требует высоких усилий, результаты исследования открывают новые горизонты в лечении эпилепсии. Ученые подчеркивают, что если удастся воспроизвести молекулярные изменения, возникающие при кетогенной диете, можно было бы добиться аналогичного противосудорожного эффекта без необходимости кардинальной коррекции рациона пациентов, сообщает Naked Science.
