Неповторимый картофель в глазури для вкусного обеда

10 февраля 2026, 03:24

Картофель — это настоящий король кухни, и он может быть приготовлен сотнями способов. Сегодняшний рецепт картофеля в глазури прост, но очень эффектен, добавляя изюминку к любому обеденному столу.

Ингредиенты для шедевра

Молодой картофель — 450 граммов
Соевый соус — 3 столовые ложки
Мёд — 3 столовые ложки
Чеснок — 1 зубчик
Растительное масло — для обжаривания
Кунжут — по вкусу
Зелёный лук — по вкусу

Этапы приготовления

Подготовка картофеля: Тщательно промыть и обсушить картофель, нарезав его на части, чтобы он быстрее пропекался и равномерно покрывался глазурью.

Обжарка: Разогреть растительное масло на сковороде. Выложить картофель в один слой, обжаривая его под крышкой на среднем огне до тех пор, пока он не станет мягким и слегка золотистым, примерно 20 минут.

Приготовление глазури: В миске смешать соевый соус, мёд и измельчённый чеснок, чтобы создать ароматную глазурь с сладко-солёным оттенком.

Глазирование: Добавить глазурь к картофелю и готовить ещё 5 минут, постоянно помешивая. Это придаст картофелю блестящую корочку.

Подача: Готовое блюдо посыпать обжаренным кунжутом и нарезанным зелёным луком для хрустящего эффекта и свежести.

Советы для идеального блюда

Используйте молодой картофель, который отличается нежной текстурой и лучше впитывает вкусы.
Обожжённый кунжут добавит ореховой нотки и хруста к вашему картофелю.
Зелёный лук не только освежит вкус, но также может быть заменён на другие виды зелени по желанию.

Подавайте этот чудесный картофель как самостоятельное блюдо или гарнир к мясным и рыбным угощениям. Он украсит любой обед и подарит незабываемые вкусовые впечатления. Приятного аппетита!

Источник: Охотник на еду.

Топ

Откровения Пьера Ваше: упущенные возможности на Гран-при Сингапура

Пьер Ваше, технический директор Red Bull Racing, поделился своими разочарованиями после завершения Гран-при в Сингапуре. Он отметил, что команда не смогла полностью реализовать потенциал своей машины, что помешало им заработать...

05:30

Как одно средство заменила всю бытовую химию и упростила быт

Иногда одно решение оказывается гораздо проще, чем целая полка из баночек и бутылочек. В памяти остаётся ощущение, как будто часть утренних задач снимается за одно мгновение: меньше различных контейнеров, меньше химии в доме, больше простоты в...

04:18

Цены на какао-бобы обнулили рекорды: как это отразится на рынке?

В четверг биржевые котировки на какао-бобы упали на 3%, впервые за почти год опустившись ниже знаковой отметки в 4900 долларов за тонну, согласно данным ICE Futures.По состоянию на 12:57 мск, мартовский фьючерс на какао-бобы демонстрировал снижение на...

04:04

Дизайнерские шутки: как создать уникальный интерьер с юмором

Дизайнеры – это не только профессионалы, но и настоящие креативщики, способные превращать шутки в полноценные идеи для интерьеров. Порой граница между игрой и серьезной работой стирается, а в результате получается нечто удивительное. В этой статье...

02:56

Неповторимый картофель в глазури для вкусного обеда

03:24

Грибной суп с изюминкой

Как создать идеальный грибной суп? Один уникальный ингредиент способен полностью преобразить вкус традиционного блюда! Смотрите, как можно приготовить оригинальный грибной суп, который порадует даже самых искушенных гурманов. Ингредиенты для 3...

02:08

Творим праздник с бутербродом «Ромашка»

Создать атмосферу радости за обеденным столом – задача, с которой справиться не так уж и трудно. Уютная обстановка, вкусные блюда и яркая посуда могут сделать даже обычный день особенным. Праздничный элемент можно добавить с помощью простой...

02:25

Как не упустить весну: встреча с яблонным цветоедом

Садоводы знают, что каждая весна приносит радость, но иногда она может обернуться разочарованием. Яблонька, посаженная бабушкой, всегда радовала нежно-розовыми бутончиками. Однако, порой вместо красоты появлялись коричневые «колпачки». В поисках...

01:07

Как выбрать между посудомойкой и ручной стиркой: реальные истории пользователей

Многие сталкиваются с проблемами в использовании бытовой техники. Например, одной из пользовательниц не повезло с робот-пылесосом: постоянная необходимость в чистке и ремонте стала источником разочарования. Шерсть домашних животных...

00:29

Секреты весенней обрезки: какие растения лучше оставить в покое

С приходом первых солнечных весенних дней садоводы активно начинают подготовку своих участков. Однако не все растения готовы к весеннему уходу, и некоторые из них могут серьезно пострадать от обрезки в это время года. Почему обрезка деревьев...

Вчера, 23:33

Зачем выращивать зелень дома: что стоит, а что не стоит сажать

С приходом ноября и первых заморозков многие начинают задумываться о создании уютной атмосферы в своём доме. Одним из способов разнообразить серые дни можно считать комнатное цветоводство. Заполняя пространство зелеными растениями, которые радуют глаз...

Вчера, 22:35

Отварной картофель с йогуртовым соусом

Идея легкого и полезного завтрака, который станет отличным началом дня. Приготовление этого блюда не займет много времени, а результат порадует вас невероятным вкусом. Польза и питательность Каждая порция (300 г) содержит: Калорийность: 222 ккал ...

Вчера, 23:10

Томаты под угрозой: исследование методов борьбы с черной ножкой

Неожиданное появление черной ножки у рассады томатов стало настоящей катастрофой для многих садоводов. Эта опасная грибковая инфекция стремительно уничтожает молодые растения, начиная с их оснований, и может погубить целые партии рассады всего...

Вчера, 22:01

На Грузинском Валу открылся уникальный ресторан «Родня»

Недалеко от метро «Белорусская» на улице Грузинский Вал, 11с3, появился новый гастрономический проект — ресторан «Родня». Инициатором этой идеи стали талантливые рестораторы Александр Кан и братья Марач, Глеб и Илиодор. Здесь они...

Вчера, 21:18

Как утеплить окна на зиму: простые и эффективные методы

Заблаговременно подготовить окна к зимнему сезону — значит устранить возможность появления сквозняков и обеспечить теплоту в доме. Около трети тепла уходит через стекла и щели рам, что делает вопрос утепления особенно актуальным....

Вчера, 19:55

Элегантные салаты в бокалах: 4 свежих идеи для вашего стола

Праздничное застолье — это не только изысканные блюда, но и привлекательная подача, создающая уникальную атмосферу. Салаты в бокалах — это эффектный способ порадовать своих гостей и придать мероприятию нотку шика. Благодаря такой форме подачи каждый...

Вчера, 18:59

На аукционе продали уникальное яйцо Фаберже за рекордные 30 миллионов долларов

«Зимнее яйцо» Фаберже, ставшее знаковым пасхальным подарком императора Николая II для его матери Марии Федоровны, было продано на аукционе Christie’s за 30 миллионов долларов, установив новый рекорд среди проданных ювелирных изделий. Это...

Вчера, 19:31

как навсегда избавиться от долгоносика и белокрылки в клубнике

долгоносик и белокрылка: почему они угрожают вашей клубнике? Клубника – это не просто ягодное наслаждение, а настоящее сокровище на вашем участке. Но, к сожалению, такие вредители, как долгоносики и белокрылки, могут в одночасье превратить ваш сад в...

Вчера, 18:48

Легкий обед за 20 минут: секреты быстрого приготовления

Когда в расписании не хватает времени на долгую готовку, идеальным решением станет простой и вкусный рецепт — птитим с курицей и грибами в сливках. Это блюдо требует минимум усилий, но в результате получается настоящая кулинарная...

Вчера, 18:38

Традиции и вкусные простюты: Как отметили день рождения мужа

День рождения супруга – это особый момент, и в этом году празднование проходило во второй раз, но в компании близких людей. На столе разместились проверенные временем блюда, которые всегда вызывают восторг у гостей. В такие ответственные дни рисковать...

Вчера, 18:29