Цветная капуста с фрикадельками — это не только легкое, но и питательное блюдо, которое прекрасно подойдет как для обеда, так и для ужина. Приготовление в мультиварке делает его быстрым и простым процессом, позволяя сохранить все полезные свойства ингредиентов.
Необходимые ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 160 мл ряженки или кефира
- 15 г горчицы
- 2/3 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. приправы для курицы
- 0,5 ч.л. сухого чеснока
- 0,5 ч.л. сладкой паприки
Шаги приготовления
1. В фарш из куриного филе добавьте соль и специи, тщательно перемешайте. С влажными руками сформируйте небольшие фрикадельки.
2. В отдельной маленькой емкости смешайте сметану с крахмалом, солью и паприкой до однородной массы.
3. На дно чаши мультиварки налейте немного масла, затем добавьте мелко нарезанный лук и цветную капусту.
4. Вылейте сметанный соус и добавьте холодную воду. Сверху аккуратно разместите фрикадельки.
5. Установите режим "Тушение" и готовьте в течение 40 минут. После завершения готовки аккуратно перемешайте содержимое и подавайте, украсив свежей зеленью.
Этот рецепт станет отличным дополнением к любой кухне, а благодаря мультиварке процесс готовки пройдет без лишних хлопот. Приятного аппетита!
