Идеальное блюдо для расслабляющего пятничного вечера — креветки, приготовленные в пиве. Этот рецепт проще, чем заказать еду, а все необходимые ингредиенты можно найти в морозильной камере, если заранее запастись (а лучше — приобрести на распродаже).
Приготовление
Рекомендуются королевские или серые креветки — полкилограмма, скорее всего, не хватит вдвоем. На следующий раз лучше взять не менее 700 граммов или целый килограмм.
- Первым делом разморозьте креветки — просто залейте их холодной водой, через полчаса они будут готовы.
- Разогрейте сковороду, выложите креветки и залейте их 0,2–0,3 литра пива.
- Добавьте половину головки очищенного чеснока и немного петрушки.
- Тушите без крышки, пока креветки не станут розовыми, это займет около 4-5 минут.
Идеальные добавки
К креветкам прекрасно подойдет обжаренный черный хлеб и вкусный соус:
- Сметана
- Тертый пармезан
- Сушеный укроп
- По желанию — немного чеснока
Все ингредиенты следует тщательно перемешать, и блюдо готово к подаче. Это простое, ароматное и быстрое угощение создаст атмосферу праздника — даже если по календарю не пятница.
Питательная ценность
Калорийность на 100 г: 120 ккал / Б 15 г / Ж 5 г / У 2 г
Калорийность на порцию (300 г): 360 ккал / Б 45 г / Ж 15 г / У 6 г
Задумываетесь, как сократить время на готовку, но хотите, чтобы обеды и ужины были вкусными?
Рекомендуются заготовки — мясные изделия, фарш, сладкие перекусы — все, что поможет сэкономить ваше время и силы. Для получения рецептов присоединяйтесь к нашему Telegram-боту прямо сейчас!
