Шницели, приготовленные в духе французской кулинарии, могут стать настоящим хитом на праздничном столе. Этот сытный и аппетитный рецепт отлично подойдет как для обеда, так и для ужина, радовав всех гостей своим вкусом и оригинальностью.
Ингредиенты
- 500 г мясного фарша (смешанного или куриного)
- 3 картофелины
- 2 помидора
- 2 репчатых лука
- 100 г твердого сыра
- 2 ст. ложки майонеза
- Соль и черный молотый перец — по вкусу
- 1 ч. ложка растительного масла
- Листья салата для подачи
Приготовление шницелей займет около 50 минут, но результат вас удивит!
Приготовление блюда
Для начала стоит подготовить фарш, комбинируя свинину и говядину или используя куриное филе. В полученную массу добавляют соль и перец, тщательно перемешивая.
Далее необходимо смазать форму для запекания растительным маслом. Из фарша сформируйте аккуратные шницели и выложите их на дно подготовленной посуды.
На каждый шницель равномерно уложите тонко нарезанный картофель. Сверху распределите кружочки помидоров, затем колечки лука. Каждую составляющую можно слегка приправить солью.
Последним слоем станет смесь натертого сыра с майонезом — просто перемешайте и распределите поверху. Запекайте в заранее разогретой до 180°C духовке 30-35 минут. Если используете стеклянную форму, ставьте её в холодную духовку для равномерного прогрева.
Готовые шницели можно подавать на листьях салата — такое предложение обязательно порадует мужчин и станет отличным угощением для всех!. Приятного аппетита!
