Кулинария — это превосходный способ выразить свои чувства, и сегодня речь пойдет о романтических блюдах, способных покорить сердце и желудок любимого человека. Вместо привычных букетов и шоколадных конфет, стоит удивить своего партнера ужином, который вы приготовите сами. В этой статье представлено пять блюд, идеально подходящих для романтического вечера, совместного завтрака или просто для наслаждения временем вдвоем.
Сырный суп с креветками и трюфельным маслом
Ингредиенты (на 2 порции):
- 200 г очищенных креветок
- 1 луковица (около 100 г)
- 2 зубчика чеснока
- 2 картофелины (около 200 г)
- 200 мл сливок (20%)
- 150 г плавленого сыра
- 1 ч. л. трюфельного масла
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения
Шаги приготовления:
Чем заменить:
- Трюфельное масло можно заменить оливковым маслом с добавлением щепотки сушеных грибов.
- Креветки подойдут заменять курицей или грибами.
Стейк с розмарином и медово-горчичным соусом
Ингредиенты (на 2 порции):
- 400 г говяжьего стейка (рибай или филе-миньон)
- 2 веточки свежего розмарина
- 3 зубчика чеснока
- 1 ст. л. меда
- 1 ст. л. дижонской горчицы
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
Чем заменить:
- Говяжий стейк можно заменить свининой или курицей.
- Мед — на кленовый сироп.
