Приготовление картофеля с грибами подарит наслаждение как вашим вкусам, так и желудку. Этот рецепт станет настоящей находкой для тех, кто предпочитает простые, но в то же время изысканные блюда.
Составляющие блюда
Шампиньоны — 100 г
Сливочное масло — 100 г
Лук репчатый — 50 г
Картофель — 6 шт.
Сушеный чеснок — 0,5 ч.л.
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу
Этапы приготовления
Картофель необходимо очистить от кожуры, промыть и нарезать вдоль на 4-6 частей.
Шампиньоны тщательно промыть, обсушить и нарезать на 2-4 куска.
Лук очищается, моется и крупно нарезается.
Форму для запекания смазывают одной третью сливочного масла и выкладывают в нее картофель, грибы и лук.
Добавляют соль, сушеный чеснок и черный молотый перец по вкусу.
Оставшееся масло нарезать небольшими кусочками и распределить сверху на ингредиенты.
Закрыть противень пищевой фольгой и отправить его в заранее разогретую до 180°C духовку на 30 минут. Затем уберите фольгу и продолжайте запекать еще 15 минут до появления золотистой корочки.
Такое простое, но эффектное блюдо поспособствует созданию уюта за столом. Приятного аппетита!
