С 1 марта 2026 года в России действуют обновленные правила продаж мясной продукции и колбас, благодаря которым внедрена обязательная маркировка через систему «Честный знак».
Каждый производитель мяса теперь обязан регистрировать свою продукцию в единой государственной информационной системе. Это означает, что перед тем как оказаться на прилавках, каждая упаковка сосисок, колбасы или стейков будет иметь уникальный цифровой код.
Преимущества для покупателей
Для потребителей это нововведение открывает двери к большей прозрачности. Проверить свежесть и легальность продукта теперь можно всего за несколько секунд прямо в магазине. Все, что нужно — это установить мобильное приложение «Честный знак» и отсканировать код на упаковке. Ведущийся в приложении мониторинг мгновенно предоставит всю информацию о товаре: кто его произвел, из каких компонентов он состоит, а также прошел ли контроль качества.
Борьба с фальсификатом
Как уверены власти Подмосковья и федеральные регуляторы, массовое введение маркировки станет мощным инструментом в борьбе с фальсифицированной продукцией. Ожидается, что система «Честный знак» обеспечит рынок большей прозрачностью, повысит контроль качества и даст возможность проследить всю цепочку поставок — от фермы или завода до конечного потребителя.
