С приходом весны на рынках появляется черемша — ароматная и полезная чесночная трава, прекрасно подходящая для обновления рациона. В овощном салате, пусть на первый взгляд он кажется привычным, именно аромат черемши и немного кислого яблока делают его уникальным. Добавление картофеля делает это блюдо не только аппетитным, но и сытным.
Лучше всего наслаждаться таким салатом вечером, чтобы свежий чесночный запах не отпугнул близких.
Свекольный салат с черемшой и яблоком
Свеклу и картофель в мундире рекомендуется отварить заранее для удобства приготовления.
Приготовление:
Этот витаминный салат напоминает винегрет по внешнему виду, но его вкус оказался совершенно иным. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Вареная свекла — 1 шт.
- Яблоко — 1 шт.
- Вареный картофель — 1 шт.
- Черемша — 1 пучок
- Подсолнечное масло — 3-4 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу
- Лимонный сок — 1 ст.л.
Если вы соскучились по винегрету, то стоит попробовать его с добавлением свежего огурчика. Они могут быть немного дорогими, но если есть желание, всегда можно порадовать себя! Видеорецепт доступен ниже, сообщает канал.
