Компот из вишни и яблок — это классика, которую сложно забыть. Этот привычный и всеми любимый напиток отлично подходит для домашних заготовок, обеспечивая семейный уют в зимние вечера, сообщает Дзен-канал "ГАСТРОНОМ.РУ".
О чем стоит помнить при приготовлении компота
При создании этого компота важно помнить, что в косточках вишни содержится небольшое количество синильной кислоты. Если вы выбрали рецепт с косточками, лучше не хранить такой компот дольше одного года. Хотя, признаться, его быстро выпивают, ведь такой компот всегда пользуется спросом!
Пропорции для разных объемов банок
Если трехлитровая банка кажется вам слишком большой, не стесняйтесь уменьшать объем. На литровую банку потребуются следующие ингредиенты:
- 1 яблоко
- около 2/3 стакана вишни
- 130 г сахара
Для стандартной трехлитровой банки потребуется:
- 2 стакана вишни
- 3 средних яблока
- 350 г сахара
Пошаговая инструкция по приготовлению
Храните компот в комнате, и наслаждайтесь им в любое время!
