Эта питательная паста с брокколи станет великолепным блюдом для тех, кто ценит здоровый образ жизни и хочет порадовать себя вкусной едой. Ее можно легко приготовить, следуя простым шагам.
Составляющие блюда
Спагетти: 350 г
Брокколи: 1 средняя голова
Чеснок: 3-5 зубчиков
Оливковое масло: 50 мл
Соль: по вкусу
Красный перец: хлопья, по желанию
Этапы приготовления
Брокколи следует тщательно промыть и разделить на соцветия. Затем опустить в подсоленную кипящую воду и варить около 10 минут.
После этого вынуть брокколи и переложить на тарелку.
В той же воде отварить спагетти до готовности, согласно инструкции на упаковке.
В сковороде, предварительно разогретой с оливковым маслом, обжарить мелко нарезанный чеснок до легкой золотистости.
Как только спагетти будут готовы, выложить их в сковороду с чесноком и хорошо перемешать.
Добавить к пасте отваренную брокколи и снова смешать все ингредиенты.
Блюдо готово! Для желающих можно добавить щепотку красного перца для остроты. Приятного аппетита!
