На пороге весны пришло время побаловать себя и своих близких вкусным домашним печеньем. Это рассыпчатое лакомство, покрытое белковой глазурью и посыпанное кунжутом, станет настоящим украшением любого стола. Легкость в приготовлении и потрясающий аромат делают его отличным вариантом для вечернего угощения.
Ингредиенты для приготовления
Для теста вам понадобятся:
- 2 яйца
- 2 желтка
- 1/2 стакана сахара
- 200 мл сметаны
- 100 г сливочного масла или маргарина
- Ванилин по вкусу
- 1 чайная ложка разрыхлителя теста
- 580 г муки + 20 г для обсыпки
Для белковой глазури:
- 2 белка
- 120 г сахара
- 2 столовые ложки кунжута
Приготовление
Приступая к выпечке, сначала стоит заняться тестом:
Для глазури:
Готовое печенье украсит ваш стол и создаст уютную атмосферу во время чаепития. Нежное, рассыпчатое и с ароматом кунжута, оно станет любимым лакомством для всего семейства, сообщает канал.
