Незабываемая закуска: помидоры с сельдереем на зиму

Незабываемая закуска: помидоры с сельдереем на зиму

Приготовление помидоров с сельдереем — это отличный способ сохранить яркие вкусы лета на всю зиму. Это блюдо не только украсит ваш стол, но и станет любимым дополнением к многим блюдам. Вот что потребуется для приготовления:

Ингредиенты на 3-литровую банку

  • Помидоры
  • 1 крупный болгарский перец
  • Большой пучок свежего сельдерея
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 острый перец
  • 3-4 горошины черного перца
  • 3-4 горошины душистого перца

Ингредиенты для маринада на 1 литр воды

  • 1 столовая ложка с горкой соли
  • 5 столовых ложек с горкой сахара
  • 70 мл 9% столового уксуса

Для совершенного результата важно правильно подготовить все ингредиенты и следовать пошаговым инструкциям. Закуска отличается своей гармоничной остротой и терпкостью, что делает ее идеальной не только для застолий, но и для повседневного употребления. Советуем украсить подачу свежими зелеными листьями для дополнительного аромата!

Для подробного видео с пошаговыми инструкциями можно посетить Дзен, а также посмотреть бесплатный видеорецепт на Рутубе.

Источник: Готовим с Ириной Хлебниковой

Лента новостей