В советские времена мороженое было не просто десертом — это был символ детства и сладких мгновений. Один из самых ярких воспоминаний — Ленка, подруга, которая могла «уговорить» целых десять эскимо за один раз. Эти лакомства исчезали прямо на глазах, оставляя за собой лишь радость и восхищение.
Особенно запомнилось мороженое «Бородино», улучшенный вариант «Лакомки», с ароматным пралине и шоколадом. В московском кафе «Космос» на улице Горького друзья собирались, чтобы насладиться любимыми видами мороженого, такими как «Солнышко» с абрикосовым вареньем и шоколадная «Планета», покрытая шоколадным соусом и посыпанная орехами.
Искушение для иностранцев
Даже иностранные туристы, прибывшие в СССР, не могли устоять перед этим сладким соблазном. После икры и водки именно мороженое становилось наилучшей рекламой нашей страны. Анастас Иванович Микоян, отвечавший за его производство, провел революцию в этом деле, запустив механизированные линии, которые обеспечили распространение мороженого по всей стране.
Тем не менее, Сталин проявлял сдержанность к идеям Микояна, считая, что в стране с долгими зимами холодильники не нужны. Он даже подшучивал над увлечением Микояна мороженым, замечая, что для него это важнее, чем идеи коммунизма. Однако это не остановило Микояна от создания одного из самых любимых десертов.
Праздник мороженого даже в лютый холод
Мороженое стало настолько популярным, что люди ели его даже в сильные морозы. Иностранцы с удивлением наблюдали за тем, как советские граждане наслаждаются ледяным лакомством при температуре тридцать градусов ниже нуля. Для них это был зрелищный аттракцион, а для нас — норма. Чтобы выбрать любимый сорт, нужно было внимательно рассмотреть обширный ассортимент в киосках.
Эскимо имело множество вариаций — от молочного в шоколадной глазури до фруктовых сортов. Более дорогими были «Лакомка» и «Бородино», которые воспринимались как настоящие кулинарные произведения искусства.
Несмотря на то что к 80-м годам ассортимент начал сокращаться, мороженое всё равно оставалось верным спутником каждого советского детства. Его продавали повсюду — в кафе, ларьках и магазинах, и каждый кусочек приносил искреннюю радость, напоминая о беззаботных летних днях и любимых моментах.
