Готовим быстро и вкусно: идеальный перекус из двух ингредиентов

25 февраля 2026, 16:50

Представьте себе: аппетитные хрустящие кубики хлеба, золотистые и пропитанные сливочным маслом, а также нежнейшие яйца, которые создают невероятное сочетание текстур и вкусов в каждом кусочке. Это не просто простая яичница — это настоящий гастрономический праздник, который можно приготовить всего за несколько минут!

Составляющие для восхитительного перекуса

Чтобы создать этот простой, но сытный шедевр, понадобятся следующие ингредиенты:

2-3 ломтика хлеба (предпочтительно белого или зернового)
2-3 куриных яйца
Соль и перец по вкусу
1-2 ст. л. растительного или сливочного масла
Зелень (по желанию, для украшения)

Процесс приготовления

Все начинается с подготовки хлеба, пишет Дзен-канал ""Еда как искусство"".

Нарезка хлеба: порежьте хлеб на небольшие кубики размером около 1-1,5 см.

Обжарка: разогрейте сковороду с маслом на среднем огне, добавьте хлебные кубики и обжаривайте их, энергично помешивая, до появления золотистой корочки (примерно 3-5 минут).

Добавление яиц: уменьшите огонь до минимума и аккуратно вбейте яйца прямо на обжаренные кубики хлеба. Можно перемешать их, или оставить яйца целыми, как глазунью.

Финальные штрихи: посолите и поперчите, накройте крышкой и готовьте 2-3 минуты до желаемой степени готовности желтка. Подавайте, посыпав свежей зеленью.

Это блюдо — идеальный выбор для быстрого и вкусного перекуса. Наслаждайтесь каждым кусочком и приятного аппетита!

Источник: "Еда как искусство"