Запеченный лосось с укропом и рисом — это идеальный выбор как для семейного ужина, так и для романтического свидания. Этот простой и изысканный рецепт позволит насладиться нежным вкусом рыбы и ароматом свежих трав.
Вот необходимые ингредиенты:
- Филе лосося: 2 стейка (около 350–400 г)
- Рис: 150–200 г (рекомендуются сорта жасмин или басмати)
- Свежий укроп: 1 небольшой пучок
- Лимон: 1/2 шт.
- Соль и перец: по вкусу
- Оливковое масло: 1 ст. л.
- Вода: для варки риса
Теперь перейдем к шагам приготовления:
Совет по соусу: для улучшения вкуса можно приготовить сливочно-укропный соус из греческого йогурта, свежего укропа, лимонного сока и соли. Просто перемешайте до получения однородной массы.
Результат вашего труда — нежный и сочный лосось, а сильные стороны рецепта заключаются в его простоте и гармонии вкусов. Приятного аппетита!
