Вспомните вкус детства — мягкие и нежные пирожные «Картошка». Вот идеальный рецепт любимого лакомства, который не требует выпечки и готовится всего за 30 минут. Этот десерт станет отличным дополнением к вечернему чаепитию или неожиданным визитам друзей.
Почему стоит попробовать?
- Простота: минимум усилий, максимум удовольствия.
- Возможности для адаптации: добавьте орехи или кокосовую стружку по вкусу.
- Хранится до 3 дней в холодильнике.
- Бюджетный и сытный десерт — идеален для всей семьи.
Идеально подходит для:
- Чаепитий с друзьями.
- Детских праздников — малыши обожают «картошки».
- Быстрого угощения к кофе.
- Креативный подарок для близких в красивой упаковке.
Ингредиенты (на 8 порций)
- Песочное печенье — 250 г;
- Молоко — 75 мл;
- Сливочное масло (82,5%) — 50 г;
- Сахар — 50 г;
- Какао-порошок — 3 ст. л. (30 г), плюс 1 ст. л. для обсыпки.
Приблизительная стоимость блюда (на 8 порций)
На основе цен с начала 2026 года:
- Печенье: ~81,25 руб.
- Молоко: ~6,75 руб.
- Масло: ~40 руб.
- Сахар: ~3 руб.
- Какао: ~20 руб.
Итого: ~151,00 руб. за всё блюдо (~18,88 руб. за порцию).
Пошаговый рецепт с полезными советами
Шаг 1: Подготовка основы
Совет: если печенье слишком сухое, добавьте 1 ч. л. молока для лучшего склеивания.
Шаг 2: Приготовление шоколадной массы
Совет: не перегревайте, чтобы масса не расслоилась.
Шаг 3: Формирование пирожных
Шаг 4: Обсыпка и охлаждение
Таким образом, пирожные «Картошка» приготовлены быстро и легко. Получитесь идеальный десерт, который порадует всех знакомых.
