Винодельня "Ведерниковъ", расположенная в живописной долине Дона, радует любителей хорошего вина своим продуктом "Цимлянский Чёрный". Это вино, изготовленное из сорта цимлянского чёрного, относится к урожаю 2020 года и было разлито в мае 2022 года. Его можно приобрести в магазинах, таких как Винлаб, по цене 1150 рублей на распродаже, в то время как стандартная стоимость вежливо превышает 2000 рублей, но уже за другой год.
Не менее интересным является вино Predator Zinfandel, производимое калифорнийским винодельческим домом Round Hill Cellars. Это сухое вино, созданное из сорта зинфандель, было розлито в июле 2021 года и куплено за 1300 рублей в сети "Ароматный Мир" при выводе из ассортимента, ранее его цена доходила до более чем 2000 рублей.
Происхождение и особенности
В российском виноделии практически не встретить подобных по качеству и цене вин из зинфанделя, тогда как за границей цимлянский чёрный также не так уж и распространён. Важно отметить, что "Ведерниковъ" обновил оформление своего продукта, в то время как бутылка Predator сохраняет игривый дизайн с изображением божьей коровки, что придаёт ей очарование.
Вкусовой профиль
Что касается дегустационных характеристик, то "Цимлянский Чёрный" предлагает яркие ноты черных ягод, переходящие в легкое повидло, с добавлением тёрна и яблочных оттенков. Присутствует легкая кислинка, которая уменьшается с аэрацией. Послевкусие слегка терпкое, с первоначальной оценкой в 88 баллов, которое за день улучшилось до 89 благодаря обогащению аромата специями.
Вино Predator удивляет своим нестандартным букетом, в котором очевидно доминируют ноты эвкалипта, хвои и смолы, а также чёрных ягод. Вкус насыщенный, с мягкими, обволакивающими танинами и присутствием необычной гвоздики. Долгое послевкусие вызывает слюноотделение, и в итоге вино получает 90 баллов.
Таким образом, обе бутылки имеют свои уникальные особенности и достоинства, привнося в мир вина что-то новое и увлекательное.
