Маринованные огурцы по-венгерски — это не просто закуска, а настоящая находка для любой хозяйки! Сбалансированный вкус и легкость в приготовлении делают их незаменимыми на праздничном столе, пишет INFOX.ru.
Этот рецепт стал настоящей сенсацией в кулинарном сообществе. Огурцы, приготовленные по венгерскому рецепту, удивляют своей хрустящей текстурой и сочностью, которые не оставят равнодушными даже самых привередливых гурманов.
Необходимые Ингредиенты
Для приготовления одного литра венгерских маринованных огурцов понадобятся:
- Ароматный перец — 5 штук;
- Чёрный горошек — 5 штук;
- Гвоздика — 2 штуки;
- Горчичные семена — 1 чайная ложка;
- Маленькие огурцы — 500 граммов.
Приготовление Маринада
Для маринада, который подойдет для двух литровых банок, понадобятся:
- Вода — 850 миллилитров;
- Соль — 30 граммов (примерно одна столовая ложка с горкой);
- Сахар — 175 граммов (около 7 столовых ложек);
- Уксус 9% — 150 миллилитров.
Для приготовления огурцов следует:
