Считаете, что в Москве нет места для настоящей китайской кухни? Тогда вам точно стоит посетить San Si.
С момента открытия этого заведения на Петровке слухи лишь накапливались: кто-то восхищался, кто-то сетовал на недостатки. В итоге, многие решили убедиться в этом лично.
San Si — это творение шеф-повара Koji Василия Зайцева и бармена Артура Мирасова. Это место, где ожидания не просто оправдываются — они стремительно взлетают в небеса гастрономических наслаждений.
Броский интерьер
С первых шагов в San Si словно попадаешь в иной мир. Смелый красно-белый дизайн, каждая деталь продумана до мелочей. Вы точно не увидите здесь привычные «бежевые» залы. Стильное освещение, уникальная мебель и посуда в виде настоящих произведений искусства создают невероятную атмосферу — вас даже может захватить желание забрать что-то с собой, но лучше оставить шедевры на месте.
Закуски, которые стоят вашего внимания
Из всего ассортимента закусок рекомендуем попробовать все:
- Сашими из брюшка лосося — 1000?
Превосходная текстура и безупречный вкус делают это блюдо идеальным началом.
- Битые огурцы и маринованный пак-чой — 600?
Хрустящие и яркие с удивительным сочетанием остроты, кислоты и сладости.
- Димсамы с крабом и гребешком — 1700?
Потрясающее сочетание нежного теста и насыщенного вкуса морепродуктов. Обязательно стоит попробовать!
Горячие блюда — настоящие шедевры
Обратите внимание на два «must-have»:
- Сибас в кисло-сладком соусе — 2850?
Рыба, обжаренная до золотистой корочки, в сочетании с гениально сбалансированным соусом.
- Домашняя рисовая лапша с креветками — 1200?
Внешне скромное, но по вкусу настоящее откровение — глубочайший умами.
Несмотря на отсутствие экспертной оценки аутентичной кухни, визит в San Si — это не просто еда, а настоящее гастрономическое приключение. В качестве дополнения, авторская барная карта от Артура оставляет непередаваемое впечатление.
Хотя отзывы и были неоднозначными, столь удачное посещение подтверждает: San Si — это не просто новое заведение. Это праздник вкуса и стиля, который стоит посетить всем ценителям необычных гастрономических впечатлений. И не забудьте сделать фото в культурно-занимательной комнате с китайским ковром, чтобы запечатлеть этот культурный шок.
Адрес: Москва, Петровка, 15с1
