Супы — это не только быстрое и полезное блюдо, но и настоящая находка для экспериментов на кухне. Одним из таких удачных рецептов стал сырный суп с говядиной, который завоевал симпатии многих благодаря своему необычному вкусу и легкости приготовления.
Ингредиенты для волшебства
Для создания этого кулинарного произведения необходимы следующие ингредиенты:
- 500 г говядины (филе)
- 1 крупная репчатая луковица
- 1 средняя морковь
- 2 средние картофелины
- 900 мл говяжьего бульона (в случае его отсутствия можно заменить водой)
- 300 г плавленого сливочного сыра
- 300 мл молока
- 1 ст. л. картофельного крахмала
- 2 ст. л. холодной воды (для крахмала)
- Растительное масло для обжарки
- Соль и черный молотый перец по вкусу
- Небольшой пучок зелени для сервировки
Пошаговое приготовление
Настало время перейти к важному этапу — приготовлению:
Сервировать суп в глубоких тарелках, посыпая зеленью. Приятного аппетита!
