Необычные секреты тушения капусты: простое и вкусное блюдо

Необычные секреты тушения капусты: простое и вкусное блюдо

Капуста — это не только доступный, но и невероятно универсальный овощ, который можно приготовить множеством способов. Сегодня мы расскажем, как потушить капусту, добавив в блюдо несколько интересных ингредиентов. Этот простой рецепт не только порадует вас, но и удивит гостей своим насыщенным вкусом.

Список необходимых ингредиентов

  • Фарш – 200 г
  • Капуста белокочанная – 300 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Томатная паста – 1 ст. л.
  • Соль и универсальная приправа – по вкусу
  • Масло растительное для жарки
  • Вода – 150 мл

Этапы приготовления

Приступим к созданию кулинарного шедевра:

  • Лук нарезать кубиками, а морковь натереть на крупной терке.
  • В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук и морковь до золотистости.
  • Добавить сырой фарш, хорошо перемешать и довести до полной готовности, периодически помешивая.
  • Помидор нарезать кубиками (по желанию, можно снять кожицу) и добавить в сковороду. Когда он размягчится, влить томатную пасту и немного воды.
  • После нескольких минут тушения внести шинкованную капусту, приправить солью и специями. Тушить до полной готовности.
  • Перед подачей настоять под крышкой около 10-15 минут, чтобы аромат и вкус лучше раскрылись.
  • Для завершения блюда можно использовать измельченную свежую зелень, что добавит яркие цвета и свежесть. Приятного аппетита!

    Источник: Покулинарим

    Топ

      Кулинарная находка: запеченный лосось с укропом и рисом
      Азиатская кулинария без лишних затрат в FIX FOOD
      Как приготовить фаршированные перцы с мясом и рисом: пошаговый рецепт
      Польза киви: почему стоит есть его с кожурой
      Необычные блюда на праздники: рецепты от кулинаров
      Как овсяный пудинг преобразит ваш утренний ритуал
      Уникальные традиции Центральной Азии включены в список наследия ЮНЕСКО
      Скрывшаяся правда: как недопонимание может разрушить семью
      Яблочный пирог: кулинарный шедевр
      Как Приготовить Нежное Постное Тесто: Лайфхаки и Секреты Успеха
      Как молодая картошка в сливочном соусе станет звездой вашего ужина
      Вкусное хе из телятины и овощей: идеальный весенний рецепт
      Картофель: от древности до современного рациона
      Как приготовить харчо на зиму: секреты и советы
      Как приготовить идеальный омлет: простой рецепт для утра
      Ароматные пирожки с банановой начинкой: простой рецепт для вкусного завтрака
      Зимняя прогулка по кусковскому парку и дегустация неожиданного пива
      Как сохранить новогодние угощения: секреты безопасного хранения
      Необычные оладьи: удивительные рецепты без молока

    Лента новостей