Время вспомнить вкус детства! Невероятные кабачковые оладьи с манкой и плавленым сыром могут стать вашим новым фаворитом на кухне. Похоже, что это простое блюдо может блюдло удивить!
Приготовьте оладьи, которые на удивление хрустящие снаружи и нежные внутри. В их вкусном сочетании отчётливо ощущаются яркие ноты сыра и ароматы свежей петрушки. Манка, придающая объём и лёгкость, не оставит никого равнодушным – ваши оладьи не будут резиновыми! Отличный способ использовать изобилие кабачков с огорода.
Классическое сочетание для любого повода
Кабачковые оладьи – незаменимое блюдо, от которого остаются только приятные воспоминания. Их готовили наши мамы и бабушки, и вкус жареных кабачков мгновенно перенесет вас в лето, полное солнечных дней! Эти оладьи идеально подходят для быстрого перекуса или сытного завтрака. Легко и быстро готовятся — идеально для любителей простоты на кухне.
Идеальный рецепт: шаги к успеху
Чтобы приготовить оладьи, вам понадобятся:
- 300-400 г молодого кабачка
- 2 яйца
- 100 г сыра (по желанию)
- 2 столовые ложки манки
- Свежая петрушка и соль по вкусу
Процесс готовки состоит из следующих шагов:
- Тщательно натереть кабачки, добавить яйца и перемешать с натертым сыром;
- Добавить манку и мелко порубленную петрушку, затем оставить на 15 минут;
- Жарить на среднем огне по 2-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Если хотите, можно поэкспериментировать: добавьте чеснок или экспериментируйте с разными сортами сыра — только вперёд! Употребляйте оладьи свежими, можно с соусом или даже как гарнир к мясным блюдам. Порадуйте родных и друзей этим простым, но замечательным блюдом!
