Уютная кухня Имбирного Кота: готовим фаршированный тофу "Счастье в кармашке"

Уютная кухня Имбирного Кота: готовим фаршированный тофу "Счастье в кармашке"

Приготовим с Имбирным Котом: ароматные тофу-кораблики с сочной начинкой!

На этот раз Имбирный Кот предлагает секретный рецепт, который передавался из поколения в поколение. Как же просто сделать из обычного тофу кулинарный шедевр! В этом блюде каждый укус наполнен теплом и счастьем.

Необходимые ингредиенты (на 2-3 порции):

  • Для корабликов (тофу):
  • Плотный хлопковый тофу — 500 г (одна большая плита).
  • Кукурузный крахмал — для обсыпки.
  • Растительное масло — для жарки.
  • Для фарша:
  • Свиной фарш — 200 г.
  • Имбирь — небольшой кусочек.
  • Зеленый лук — 2 стебелька.
  • Светлый соевый соус — 1 ст. ложка.
  • Кунжутное масло — 1 ч. ложка.
  • Сахар и белый перец — по щепотке.
  • Крахмал — немного для связывания.

Пошаговое руководство:

  • Готовим тофу: Осушите тофу и нарежьте его на брусочки. Аккуратно вынимайте середину, создавая место для начинки.
  • Приготовьте фарш: Смешайте свиной фарш, мякоть тофу, нарезанный имбирь и белую часть зеленого лука, соевый соус, кунжутное масло и специи. Хорошо перемешайте.
  • Обжариваем: Обваляйте каждый кораблик в крахмале. Нагрейте масло на сковороде и обжаривайте кораблики сначала фаршем вниз, пока они не подрумянятся.
  • Готовим соус: В сковороде от жарки добавьте бульон, соусы и сахар. Доведите до кипения и верните кораблики в соус, накройте и тушите до готовности.
  • Подаваем: Выложите готовые кораблики на порционное блюдо, полейте соусом и украсьте луковыми перьями, подайте на подушке из риса.
  • Секретные советы от Имбирного Кота: добавьте в фарш креветки, готовьте на пару для деликатного вкуса или используйте в качестве добавки к супу. Наслаждайтесь вкусом и атмосферой уюта на кухне!

    Источник: Мой удивительный Китай

    Топ

      Кулинарная находка: запеченный лосось с укропом и рисом
      Азиатская кулинария без лишних затрат в FIX FOOD
      Как приготовить фаршированные перцы с мясом и рисом: пошаговый рецепт
      Польза киви: почему стоит есть его с кожурой
      Необычные блюда на праздники: рецепты от кулинаров
      Как овсяный пудинг преобразит ваш утренний ритуал
      Уникальные традиции Центральной Азии включены в список наследия ЮНЕСКО
      Скрывшаяся правда: как недопонимание может разрушить семью
      Яблочный пирог: кулинарный шедевр
      Как Приготовить Нежное Постное Тесто: Лайфхаки и Секреты Успеха
      Как молодая картошка в сливочном соусе станет звездой вашего ужина
      Вкусное хе из телятины и овощей: идеальный весенний рецепт
      Картофель: от древности до современного рациона
      Как приготовить харчо на зиму: секреты и советы
      Как приготовить идеальный омлет: простой рецепт для утра
      Ароматные пирожки с банановой начинкой: простой рецепт для вкусного завтрака
      Зимняя прогулка по кусковскому парку и дегустация неожиданного пива
      Как сохранить новогодние угощения: секреты безопасного хранения
      Необычные оладьи: удивительные рецепты без молока

    Лента новостей