Знаменитая актриса и принцесса Монако Грейс Келли всегда находила свое счастье в простых вещах. Для нее дом был не просто местом проживания, а священным пространством, где царили уют, вкусные ароматы и близкие люди.
Детские воспоминания о семейных обедах
Грейс Келли выросла в семье, где каждый обед был событием. Домашняя кухня стала важным элементом её воспитания. Воскресные обеды запоминались не только ароматами свежевыпеченного хлеба, но и теплом общения за столом. Мать принцессы, Маргарет Келли, готовила по старинным рецептам, и пироги с яблоками всегда становились центром внимания.
Сестра Грейс, Пегги, вспоминает:
“Эти пироги и свежий хлеб — самые яркие впечатления моего детства. Даже когда Грейс уже была звездой, она возвращалась домой за этим вкусом.”
Кулинарные предпочтения Грейс в Голливуде и Монако
Попав в мир Голливуда, где культ внешности царит, Грейс Келли оставалась верна своим принципам: умеренность и разнообразие питания. Она предпочитала простые, но полезные блюда.
- Утренние привычки: стакан теплой воды с лимоном и овсянка с ягодами.
- Ланч и ужин: салаты, легкая рыба на пару, запеченная курица и любимые сэндвичи с индейкой.
Даже в более взрослом возрасте, став княгиней, Грейс не отошла от своих кулинарных традиций. Дворцовый повар вспоминает, что принцесса часто просила приготовить курицу с чесноком по рецепту своей матери.
Простота и уют на княжеском столе
Позже, на семейных ужинах в Монако, Грейс сохраняла атмосферу домашнего уюта. В её меню часто встречались средиземноморские блюда, такие как известный салат “Нисуаз”, а летом — освежающий фруктовый сорбет, который она готовила для детей.
Грейс Келли верила, что важнее всего внимание к мелочам. На её столе всегда были свежие продукты и простые, но вкусные блюда, в которые она вкладывала любовь и заботу.
“Я хочу остаться в памяти людей как та, кто умела любить и делать добрые дела”,— делилась она своими мыслями о семье и жизни.
