Торт «Муравейник»: нарядный десерт для новогоднего стола

Торт «Муравейник»: нарядный десерт для новогоднего стола

Каждый Новый год хочется удивить близких не только подарками, но и вкусными угощениями. Торт «Муравейник» — это элегантный и очень вкусный десерт, который станет настоящим украшением любого праздничного стола. С его уникальным внешним видом и насыщенным кремовым вкусом он способен порадовать не только глаз, но и вкусовые рецепторы всех гостей.

Основные ингредиенты

Для приготовления «Муравейника» понадобятся простые, но качественные ингредиенты:

  • Для теста:
    • 400 г муки
    • 200 г сливочного масла или маргарина
    • 200 г сметаны
    • 1 ст. ложка сахара
    • 1 ч. ложка соды, погашенной уксусом
  • Для крема:
    • 1 банка сгущенного молока
    • 200 г сливочного масла
    • Какао-порошок по желанию

Пошаговое приготовление

Приготовление этого десерта — это просто, но требует немного усилий и терпения. Следуйте поэтапно и получите отменный результат:

  • Растопите 200 г сливочного масла или маргарина.
  • В глубокой миске соедините муку, сметану, сахар и соду с растопленным маслом, тщательно перемешивая.
  • Замесите мягкое, но не липкое тесто. При необходимости добавьте немного муки.
  • Сформируйте из теста небольшие «колбаски» и натрите их на крупной терке непосредственно на противень, подготовленный с бумагой для выпечки.
  • Выпекайте при температуре 180°C до золотистого цвета — обычно это занимает 10-15 минут.
  • Охладите коржи и измельчите их на крошку, перемешивая с заранее взбитым сливочным маслом и сгущенным молоком, добавив при желании какао.
  • Соберите торт, формируя его в стиль муравейника, и отправьте в холодильник на несколько часов для пропитки.
  • Идеальная подача

    Торт подают прямо из холодильника, в компании с чаем, кофе или фруктовыми соками. Его неповторимый вкус и непревзойденный вид привлекут внимание всех вокруг. Торт «Муравейник» — это не просто десерт, это настоящее кулинарное произведение, которое стоит попробовать!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Топ

    Лента новостей