Согласно рекомендациям врача-эндокринолога и диетолога Дарьи Подчиненовой, вареные яйца с не поврежденной скорлупой не следует хранить больше семи дней. Специалист, занимающая пост заместителя директора по научной работе в Институте медицины и медицинских технологий НГУ, поделилась этой информацией в интервью агентству ТАСС.
Эксперт объяснила, что с точки зрения санитарных норм, вареные яйца в холодильнике могут сохранять свои качества максимум 36 часов. Однако в домашних условиях их срок хранения увеличивается до семи дней. Чем короче данный период, тем меньше вероятность возникновения пищевых отравлений.
Пасхальное угощение и здоровье
Подчиненова также подчеркивает, что пасхальные лакомства могут быть безопасны для людей, ведущих активный образ жизни. Однако выбор кулича и других сладостей должен основываться на индивидуальных вкусовых предпочтениях, наличии хронических заболеваний и особенностях диеты.
Когда отмечать Пасху
В 2026 году праздник Святой Пасхи, один из самых значимых религиозных событий для христиан, будет отмечаться в России 12 апреля.
