Вкусный домашний пирог на йогурте к чаю: простой и быстрый рецепт

Вкусный домашний пирог на йогурте к чаю: простой и быстрый рецепт

Идеальный десерт для вечернего чаепития: домашний пирог на основе йогурта. Этот пирог порадует своей воздушной текстурой и чудесным вкусом, а его приготовление не займет много времени и сил. Используя доступные ингредиенты, можно создать нечто особенное.

Пирог на йогурте за считанные минуты

Форма для выпечки должна быть диаметром 21 см.

Как приготовить:

  • На первом этапе взбиваются яйца с сахаром и щепоткой соли до высокой пышности. После этого добавляются молоко, растительное масло и йогурт. Все тщательно перемешивается.
  • Следующий шаг — добавление натертой лимонной цедры, муки и разрыхлителя. Все ингредиенты соединяются, и тесто перемешивается венчиком до однородности.
  • Тесто аккуратно выливается в подготовленную форму и отправляется в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30-40 минут.
  • После выпечки пирог стоит остудить и, по желанию, посыпать сахарной пудрой для завершения.

    Список необходимых ингредиентов:

    • Пшеничная мука — 280-300 г
    • Сахар — 190 г
    • Греческий йогурт — 130 г
    • Куриные яйца — 2 шт.
    • Молоко — 60 мл
    • Рафинированное подсолнечное масло — 60 мл
    • Цедра лимона — 1 ст. ложка
    • Разрыхлитель теста — 8 г
    • Соль — щепотка

    Этот пирог можно также использовать в качестве основы для торта, сочетая его с масляным кремом.

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей