Куриные бедрышки с картофелем: быстрый и вкусный рецепт
Ищете идеальное решение для семейного ужина? Куриные бедрышки, запеченные с картофелем, станут настоящим кулинарным шедевром на вашем столе! Ниже представлен простой и доступный рецепт, который порадует как любителей, так и искушенных гурманов.
Что потребуется для приготовления
Куриные бедра: 6–8 штук
Картофель: 450 г
Красный лук: 1 штука, нарезанная на четверти
Оливковое масло: 2 столовых ложки
Чесночный порошок: 2 чайных ложки
Перец чили: 1/2 чайной ложки
Нарезанный свежий лук: 2 столовых ложки
Соль и свежемолотый перец: по вкусу
Этапы приготовления
Разогреть духовку до 180°C и смазать противень оливковым маслом.
В глубокой миске смешать куриные бедрышки с нарезанным картофелем, чесночным порошком и перцем чили. Добавить соль и свежемолотый перец по вкусу, тщательно перемешать, чтобы специи равномерно распределились по мясу и картофелю.
Выложить смесь на противень в один слой и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.
Запекать в предварительно разогретой духовке около 25–30 минут. Затем увеличить температуру до 200°C и продолжать готовить еще 2–3 минуты, чтобы образовалась аппетитная хрустящая корочка.
Достать из духовки, накрыть фольгой и дать постоять 5–10 минут.
Это блюдо не только сытное, но и невероятно ароматное. Приятного аппетита!
