Купаты традиционно ассоциируются с жаркой на гриле, но оказывается, что их можно с таким же успехом готовить и дома. Многие не догадываются, что сковорода также может предлагать великолепные вкусовые сочетания. Занимая всего 45 минут времени, приготовление купатов порадует даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты для идеального блюда
- Купаты — 3 шт.
- Картофель — 6 шт.
- Сливочное масло — по вкусу
- Молоко — 1/2 стакана
- Соль — по вкусу
- Растительное масло для обжарки
- Чеснок — 2 зубчика
- Зелень: лук и укроп — по вкусу
Как приготовить купаты
1. Начать с подготовки картофеля: очистить его и поместить в кастрюлю с водой. Чтобы придать пюре особый аромат, в воду стоит добавить два зубчика чеснока.
2. Купаты следует предварительно отварить около 5 минут, а затем обжарить на сковороде с растительным маслом в течение 30 минут, не забывая их переворачивать для равномерной готовности.
3. После этого приготовьте лук и укроп для финальных штрихов.
4. Когда картофель станет мягким, влейте в него теплое молоко и добавьте сливочное масло, тщательно перемешайте, чтобы получить воздушное пюре.
Приятного аппетита!
