Солнечное воскресенье: вкусные блюда для яркого дня

Солнечное воскресенье: вкусные блюда для яркого дня

Воскресенье — отличный повод для радости и солнечного настроения, особенно когда светит солнце. Это идеальный день, чтобы порадовать себя и близких яркими и вкусными блюдами. В этом материале собраны пять рецептов, которые прекрасно подойдут для ленивого завтрака, лёгкого обеда или уютного ужина.

Каждое блюдо наполнено солнечными нотками и свежими весенними ароматами! Приготовьтесь наслаждаться каждым укусом!

Тосты с авокадо, яйцом пашот и манговым сальса

Ингредиенты:

  • 4 ломтика цельнозернового хлеба
  • 1 спелый авокадо
  • 2 яйца
  • 100 г манго
  • 100 г помидоров черри
  • 30 г красного лука
  • 15 мл лимонного сока
  • 20 мл оливкового масла
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  • Поджарьте хлеб до золотистого цвета.
  • Смешайте нарезанные манго, помидоры и лук с маслом и лимонным соком.
  • Разомните авокадо с солью и перцем.
  • Приготовьте яйца пашот в кипящей воде с уксусом.
  • На хлеб выложите авокадо, сальсу и яйцо.
  • Салат с апельсином, фенхелем и оливками

    Ингредиенты:

    • 150 г фенхеля
    • 2 апельсина
    • 50 г чёрных оливок
    • 100 г рукколы
    • 25 мл оливкового масла
    • 15 мл бальзамического крема
    • Соль, перец — по вкусу

    Приготовление:

  • Нарежьте фенхель тонкими ломтиками.
  • Смешайте все ингредиенты и заправьте маслом с бальзамическим кремом.
  • Куриный шашлык в цитрусовом маринаде

    Ингредиенты:

    • 600 г куриного филе
    • 1 лимон (сок и цедра)
    • 1 апельсин (сок)
    • 3 зубчика чеснока
    • 30 мл оливкового масла
    • Соль, перец — по вкусу

    Приготовление:

  • Нарежьте курицу кубиками.
  • Смешайте всё для маринада и замаринуйте курицу на 2–3 часа.
  • Готовьте шашлык на гриле около 10–12 минут.
  • Солнечное воскресенье вдохновило на создание вкусных блюд, начиная с авокадо-тостов и заканчивая освежающим салатом. Каждое из этих блюд наполнено яркими вкусами и сделает ваш день особенным.

    Источник: Шеф В Шортах

    Лента новостей