В преддверии новогодних праздников многие задумываются о том, как насладиться вкусной едой, не нанеся ущерба своей фигуре. Чтобы спасти вас от мучительных размышлений о калориях, представляем отличный вариант салата без традиционного майонеза!
Ингредиенты для салата
- Тунец в собственном соку - 185 г
- Помидоры - 2-3 шт.
- Красный лук - 0,5 головки
- Яйца - 3 шт.
- Крабовые палочки - 100 г
- Оливки или маслины - 0,5 баночки
Приготовление заправки
Начнем с заправки, которая сделает ваш салат не только вкусным, но и полезным. Для этого смешайте:
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Бальзамический уксус - 1 ст.л.
- Французская горчица - 1 ч.л.
- Мед - 2 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
Сборка салата
Теперь приступим к сборке. На салатное блюдо сначала выложите нарезанные кубиками крабовые палочки или крабовое мясо. Затем добавьте яйца, порезанные дольками (варите их 7 минут для слегка мягкого желтка).
Следующим слоем станет красный лук, нарезанный перьями, который аккуратно распределите поверх яиц. Полейте заправкой около 4 ч.л. По желанию добавьте тунец и мелко нарубленную зелень.
Завершите создание салата слоями помидоров и оливок, также добавив заправку.
Салат можно подготовить незадолго до прихода гостей: он не требует охлаждения и достаточно быстро настаивается. Наслаждайтесь вкусом и полезностью вашего новогоднего блюда!
