Когда времени в обрез, но хочется порадовать родных чем-то вкусным, на помощь приходят невероятно простые рецепты. Эти хрустящие рулеты из лаваша с сыром и ветчиной готовы за считанные минуты, а на вкус они ничем не уступают блюдам из кафе.
Начинка, состоящая из сытного сыра и нежной ветчины, дарит настоящие гастрономические удовольствия. Румяная корочка и аппетитный аромат сделают это блюдо идеальным вариантом для быстрого завтрака.
Ингредиенты
- 1 большой лист тонкого лаваша
- 2 столовые ложки сметаны или плавленого сыра
- 100 г тертого сыра
- 100 г ветчины или колбасы, нарезанной соломкой
- Дополнительно: зелень или кружочки помидора по желанию
Приготовление
Сначала нужно щедро смазать лист лаваша сметаной или плавленым сыром. Затем выложить на него тертый сыр и нарезанную ветчину. Если хочется добавить ярких красок, можно посыпать начинку свежей зеленью или разместить несколько кружочков помидора.
После этого аккуратно сверните лаваш в рулет и нарежьте его на порционные кусочки. Подготовленные рулетики следует обжарить на сковороде с обеих сторон до появления золотистой корочки. Это можно сделать как на масле, так и без него — на ваш вкус.
- Совет: Чтобы рулеты не развалились, рекомендуется закрепить их зубочистками перед жаркой или обжаривать швом вниз.
Эти рулеты — отличный способ быстро и просто накормить семью вкусным завтраком.
