Самогон — крепкий и популярный напиток, который всегда требует подходящей закуски. Чтобы сделать процесс питья более приятным, важнее всего правильно выбрать что-то сытное и вкусное. Одним из лучших вариантов является картошка с тушенкой. Также стоит не забывать о маринованных огурцах — они прекрасно дополняют данный напиток. Ниже представлено, как можно быстро и просто приготовить эту закуску, пишет Дзен-канал "Шеф-повар Василий Емельяненко".
Ингредиенты:
- 1 банка говяжьей тушенки
- 4 картофелины
- 1 луковица
- Соленые или маринованные огурцы
- Рюмка самогона (или больше)
- 2 лавровых листа
- 1 помидор
- Пучок укропа
- Растительное масло
- Соль по вкусу
Приготовление:
Начинать стоит с подготовки кастрюли: ставим её на плиту и наливаем немного растительного масла. Лук и картошку нарезаем крупными кубиками, после чего отправляем их в разогретое масло, добавляя лавровые листики и немного соли.
Обжариваем овощи, чтобы они раскрыли свой вкус, а затем заливаем их кипятком, так чтобы вода лишь слегка покрывала картошку. Варим на среднем огне около 10 минут. После этого добавляем говяжью тушенку вместе с жиром в кастрюлю и перемешиваем содержимое. Доводим до кипения и готовим ещё 7-10 минут, позволяя картошке пропитаться соком тушенки и стать мягкой.
По завершении готовки снимаем с плиты, натираем помидор на крупной терке, а укроп мелко нарезаем и добавляем в кастрюлю. Готовое блюдо аккуратно перекладываем в миску, а маринованные огурцы ставим на стол рядом с рюмкой самогона.
Такой простой, но сытный ужин или обед готов, и он обязательно понравится всем любителям крепкого напитка. Приятного аппетита!
