Кето лепешка с сыром и творогом: сытный завтрак за 15 минут
Ищете идеальный завтрак, который не только насытит, но и принесёт удовольствие? Представляем кето лепешку, приготовление которой займет всего 15 минут!
Что потребуется
Творог мягкий (9%) — 150 г
Яйца — 4 шт.
Сметана (25%) — 150 г
Сыр (твердый или полутвердый) — 180 г
Миндальная мука — 100 г
Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
Псиллиум — 2 ст. ложки
Щепотка соли
Зелень по вкусу
Масло для жарки
Этапы приготовления
В глубокой миске combine яйца, мягкий творог, сметану и натертый сыр. Используйте блендер, чтобы получить однородную массу.
Добавьте нарезанную зелень по вкусу и тщательно перемешайте.
Отдельно смешайте все сухие ингредиенты, включая миндальную муку, разрыхлитель и псиллиум.
Соедините все составляющие и замесите тесто. Дайте постоять 5-10 минут.
Разогрейте сковороду с маслом. Выложите тесто и аккуратно разровняйте плату.
Жарьте под крышкой на маленьком огне. Когда верхний слой немного схватится, а нижняя часть станет золотистой, переверните лепешку с помощью крышки или тарелки.
Обжарьте вторую сторону до появления золотистой корочки.
