Ингредиенты:
- Картофель - 200 г
- Репчатый лук - 60 г
- Филе семги - 300 г
- Морковь - 60 г
- Молотая паприка - 5 г
- Кабачки - 60 г
- Вода - 700 мл
- Сливки 10% - 100 мл
- Тигровые креветки - 100 г
- Соль - по вкусу
Подготовка ингредиентов
Первым делом нужно хорошенько промыть рыбу, а затем нарезать её вместе с овощами кубиками примерно 2 см. Замороженные тигровые креветки стоит разморозить и очистить от панциря.
Приготовление супа
В чашу мультиварки нужно выложить все подготовленные ингредиенты, кроме сливок и креветок, и залить их водой. Закройте крышку и выберите программу "Суп", установив таймер на 40 минут, нажав кнопку "Старт/Автоподогрев".
За 10 минут до завершения приготовления откройте крышку и установите контейнер для готовки на пару, выложив в него креветки. Закройте крышку и дайте приготовить всё до конца программы.
Завершающий штрих
После завершения цикла переложите суп в отдельную емкость, добавьте сливки и взбейте с помощью блендера до достижения однородной консистенции. Перед подачей обязательно добавьте готовые креветки в крем-суп для дополнительного вкуса и презентации, сообщает канал.
