Федеральная государственная информационная система (ФГИС) «Меркурий» — это важный инструмент для обеспечения контроля за качеством, транспортировкой и реализацией продуктов животного происхождения на территории Российской Федерации.
Согласно указаниям Минсельхоза России, под контроль попадают разнообразные продукты, включая мясо всех видов, молоко, рыбу, яйца, мед и других товары. Каждый из этих продуктов требует ветеринарной сертификации, а это значит, что все розничные магазины и заведения общественного питания, которые их продают, обязаны быть подключены к ФГИС «Меркурий».
Кто должен работать с системой?
В системе «Меркурий» должны участвовать все юридические лица и индивидуальные предприниматели, занимающиеся производством, транспортировкой или продажей товаров животного происхождения. В это число входят не только мясокомбинаты и птицефабрики, но и торговые сети, логистические компании, а также места общественного питания и розничные магазины.
Способы регистрации в ФГИС «Меркурий»
Функции и работа системы
Участники оборота товаров фиксируют все операции с продуктами в системе. К ним относятся:
- получение товара;
- возврат товара;
- оформление партии на производстве;
- транспортировка;
- инвентаризация;
- утилизация;
- ведение документооборота на каждом этапе.
С помощью электронных ветеринарных сертификатов и сопроводительных документов система «Меркурий» позволяет эффективно отслеживать движение товаров от производителя до конечного потребителя. При перевозке товаров используются ветеринарные справки внутри города и ветеринарные свидетельства для межгородской и международной транспортировки.
Во время работы с ФГИС «Меркурий» оформляются три типа ветеринарных сертификатов:
- производственные — фиксируют факт производства определенного продукта;
- транспортные — создаются при каждом перемещении;
- возвратные — оформляются в случае возврата продукции поставщику.
