Этот аппетитный омлет, который готовили в доме на завтрак, известен своим невероятным вкусом и текстурой. Пышный, легкий и с хрустящей корочкой, он станет отличным началом любого дня. В оригинальном рецепте использовалась докторская колбаса, но небольшие кулинарные эксперименты только приветствуются! Будьте осторожны, чтобы не обидеть вашу бабушку :)
Общее время приготовления: 15-20 минут
Итоговый вес блюда: 750 г (на 2 порции)
Ингредиенты
- 4 куриных яйца
- 100 мл молока
- 1-2 помидора
- 80 г ветчины из окорока
- 0.5 ч.л. молотого кориандра
- 1 алюминиевая круглая форма (207х167х57)
Пошаговый рецепт
Шаг 1: Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов. В глубокой миске соедините яйца, молоко, кориандр, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте. Нарежьте помидоры дольками, а ветчину — соломкой. Добавьте подготовленные ингредиенты в яичную массу и снова перемешайте, пишет источник.
Шаг 2: Выложите готовую смесь в подготовленную форму и запекайте в духовке около 10-13 минут. Время может варьироваться в зависимости от вашей духовки, поэтому следите за готовностью. Омлет должен стать золотистым и поднятым.
Готово! Подавайте сразу и наслаждайтесь великолепным вкусом. Приятного аппетита!
Закажите промонабор и станьте частью нашей дружной кулинарной семьи Ужин Дома!
