Это простое, но невероятно вкусное блюдо приятно удивляет всех, кто его пробует. Приготовить его можно всего за 5 минут, а съедается оно еще быстрее! Рецепт стал настоящим хитом и любимцем на столе. Важный компонент — лук, который откроет ваши вкусовые горизонты. Давайте создадим его вместе!
Как приготовить
Итак, приступаем к делу! Для этого рецепта подходим с обычным репчатым луком. Красные разновидности здесь не понадобятся, так как мы готовим экономную закуску, в которой лук — главный ингредиент.
Нам понадобится достаточно лука, чтобы получить яркий вкус. Кроме него, добавим несколько ингредиентов, чтобы улучшить текстуру и внешний вид.
Начнем с нарезки лука, который отправляем в салатник. Добавляем соль и перец по вкусу, аккуратно перемешиваем и легонько мнем лук руками. Это нужно для того, чтобы он стал полупрозрачным и выделил сок.
После этого вливаем столовый уксус и добавляем сметану — подойдет любой процент жирности, но средняя станет оптимальным вариантом.
Затем нам необходимо добавить элемент, который заставит закуску сиять новым вкусом — соленый огурчик, нарезанный тонкими кружочками. Перемешиваем все ингредиенты, и закуска готова! Хотя ее можно есть сразу, немного подождать, давая ей настояться хотя бы 15 минут, будет даже лучше: вкус станет более мягким и насыщенным.
Ингредиенты
- Репчатый лук — 250 г
- Соль и перец — по вкусу
- Уксус 9% — 1 ст. л.
- Сметана 15% — 1 ст. л.
- Соленый огурец — 80 г
Итак, у вас на столе теперь потрясающая закуска, которая не оставит равнодушным ни одного гурмана!
И не забывайте, друзья, рецепты не заканчиваются на этом! В конце есть еще несколько быстрых и простых идей на закуску, которые стоит попробовать. Не уходите, есть много интересного!
