Каждый кулинар знает, что десерт может стать настоящей фишкой любого обеда или ужина. И сегодня представлен рецепт творожной шарлотки, которая не только порадует вас своим вкусом, но и украсит праздничный стол, сообщает ПРОСТОРЕЦЕПТ?.
Преимущества творожной шарлотки
В отличие от традиционных пирогов, эта шарлотка получается более сочной и нежной. Творог придаёт тесту особую воздушность, а яблоки наполняют её ароматом и свежестью. Такой десерт оценят как взрослые, так и дети.
Ингредиенты для волшебства
- 250 г творога
- 4 яйца
- 130 г сливочного масла
- 180 г сахара
- 300 г муки (может понадобиться немного меньше)
- 10 г разрыхлителя
- 10 г ванильного сахара
- 4-5 небольших яблок
Этот набор ингредиентов позволит вам создать настоящую кулинарную шедевр.
Приготовление шаг за шагом
Процесс создания шарлотки не потребует много времени, а результат превзойдёт все ожидания. Сначала подготовьте яблоки, нарезав их ломтиками. Затем разомните творог, смешав его с яйцами, растопленным сливочным маслом и сахаром. В отдельной миске объедините муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажной смеси, тщательно перемешивая до получения однородного теста. В конце добавьте яблоки.
Переложите приготовленное тесто в заранее смазанную форму и выпекайте при температуре 180°C до золотистой корочки. Готовность можно проверить деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
Готовьте с любовью и радуйте своих близких этой вкуснятиной!
