Этот закусочный рулет станет настоящей звездой любого торжества. Вдохновленный простотой и элегантностью, он порадует ваших гостей необычным вкусом и яркими цветами.
Идеальные ингредиенты для теста
Для приготовления теста понадобится противень размером 30 на 40 см:
- 6 столовых ложек муки (примерно 100 г)
- 6 яиц
- 6 столовых ложек растительного масла (около 50 г)
- 3 столовые ложки сметаны (лучше 20% – около 80 г)
- 3 чайные ложки разрыхлителя (примерно 10 г)
- 1 чайная ложка сахара
- 1 неполная чайная ложка соли
- 2 столовые ложки сладкого шпината (примерно 40 г)
- 2 столовые ложки натертого болгарского перца (около 45 г)
- 2 столовые ложки тертого сыра (приблизительно 20 г)
Вдохновляющая начинка для рулета
Для начинки потребуются:
- 280 г сливочного творожного сыра
- 2 столовые ложки сметаны
- 100 г плавленого сыра
- 200 г слабосоленой красной рыбы
- Соль по вкусу
Этот рулет не только удивит разнообразием ингредиентов, но и станет ярким акцентом на вашем столе. Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких!
Больше кулинарных секретов можно найти в видеорецептах: смотрите бесплатно на Рутубе здесь или погрузитесь в мир кулинарии на Премиум-подписке в Дзене здесь.
