Овсянка по-новому: необычное сочетание с финиками и лимонным маслом

Овсянка по-новому: необычное сочетание с финиками и лимонным маслом

Овсяная каша — это классика завтрака, но можно добавить немного креативности, чтобы превратить её в настоящую гастрономическую находку. Чтобы освежить привычный вкус, предлагаем попробовать овсянку с финиками и маслом соленых лимонов. Этот неожиданный дуэт приносит в завтрак новые оттенки и аромат, создавая идеальную гармонию сладкого и солёного.

Ингредиенты

  • Овсяная крупа: 60 г
  • Вода: 60 мл
  • Молоко: 300 мл
  • Финики: 300 г
  • Кокосовое молоко: 30 мл
  • Лимон: 600 г
  • Измельченные фисташки: 2 г
  • Сумах: 1 г
  • Оливковое масло: 1000 мл
  • Морская соль: 300 г

Приготовление масла соленых лимонов

  • Лимоны тщательно промывают и разрезают на четыре части.
  • Помещают в стальную емкость или вакуумный пакет, добавляют соль и оливковое масло.
  • Все тщательно перемешивают и убирают в темное место при комнатной температуре на неделю.
  • После этого лимоны процеживают через мелкое сито, позволяя маслу стечь, не отжимая.
  • Приготовление каши

  • Замочить овсянку в воде в соотношении 1:1 и оставить на 12 часов.
  • В кастрюле довести молоко до кипения, затем добавить замоченную овсянку.
  • Удалить косточки из фиников, нарезать мякоть и добавить к каше.
  • Варить на среднем огне, постоянно помешивая, до готовности.
  • Готовую кашу выложить на тарелку, сверху полить кокосовым молоком комнатной температуры.
  • Добавить масло соленых лимонов и посыпать дроблеными фисташками и сумахом.
  • Подавать и наслаждаться уникальной комбинацией вкусов!
  • Эта каша становится не только сытным, но и витаминным началом дня. Она отлично подходит как для утреннего приема пищи, так и для перекуса в течение дня. Овсянка, финики и лимоны создают не только яркий вкус, но и заряд энергии, который поможет пройти через бурный день.

    Источник: Еда.ру

    Топ

      Венчики для кондитеров: без них не обойтись!
      Подарите оригинальность: лучшие варианты рома в стильной упаковке на Новый Год
      Обезжиренные продукты: Почему их стоит пересмотреть
      Ленивые голубцы в неповторимом соусе: быстро, вкусно, просто
      Арония: полезные свойства черноплодной рябины покоряют мир
      Вкусные мгновения: как сделать идеальный лаваш на сковороде
      Калейдоскоп вкусов: незаменимые рецепты выпечки
      Овсянка по-новому: необычное сочетание с финиками и лимонным маслом
      Грибы: всё о их приготовлении и хранении в 2026 году
      Как распознать диабет: сигналы организма, которые нельзя игнорировать
      Вкусные сырники с шоколадной начинкой
      Сыры «СибБарС»: как сибирская любовь к качеству завоевывает мир
      Сочные кусочки свинины в аэрогриле: идеальный ужин под любую ситуацию

    Лента новостей