Сладкая колбаса из печенья и сгущенного молока: идеальный десерт для чаепития

12 июля 2026, 14:11

В поисках уникального десерта для уютного чаепития стоит обратить внимание на сладкую колбасу, которая сочетает в себе ароматное печенье, вареную сгущенку и хрустящие орехи. Это лакомство порадует любителей сладкого своим неповторимым вкусом и текстурой, а кунжут добавит ему пикантности.

Что понадобится для приготовления

  • Печенье: 700 г
  • Вареное сгущенное молоко: 1 банка
  • Сливочное масло: 150 г
  • Сахар: 0.5 стакана
  • Молоко: 0.75 стакана
  • Какао-порошок: 30 г
  • Орехи: 150 г
  • Кунжут: 1 ст. ложка

Пошаговое руководство по приготовлению

  • Сначала печенье рекомендуется прокрутить через мясорубку или тщательно измельчить в блендере до состояния мелкой крошки.
  • Орехи (например, грецкие) следует слегка поджарить на сковороде, а затем также измельчить.
  • В небольшой кастрюле смешиваются сахар, какао и молоко, после чего массу доводят до кипения на среднем огне с добавлением сливочного масла.
  • Готовую горячую смесь добавляют к печенью и вареному сгущенному молоку. Вся масса тщательно перемешивается, чтобы добиться однородной консистенции.
  • В конце добавляют измельченные орехи и перемешивают еще раз.
  • На пергаментной бумаге высыпают кунжут, формируют из полученной массы колбаску и обваливают в кунжуте, после чего плотно завертывают в пергамент.
  • Готовую колбаску ставят в холодильник на несколько часов, а затем нарезают на кушанья.

    • Этот десерт станет настоящим украшением любого стола. Он не только прост в приготовлении, но и дарит незабываемые вкусовые ощущения. Порадуйте близких уникальным угощением и создайте атмосферу тепла и уюта с помощью сладкой колбасы из печенья и орехов.

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус
    Больше новостей на Noririce.ru