Простые слоеные пирожки к чаю

Хочется порадовать себя и близких чем-то вкусным к чаю? Слоеные пирожки отличный выбор! Они готовятся быстро и легко, а их вкус не оставит равнодушным ни одного гурмана.

Ингредиенты для теста

• Мука 650 граммов
• Йогурт или сметана 180 граммов
• Теплое молоко 180 мл
• Растительное масло 160 мл
• Яйца 2 штуки
• Сахар 1,5 столовые ложки
• Разрыхлитель теста 15 граммов
• Соль щепотка

Ингредиенты для начинки

• Картофель (отварной) 400 граммов
• Сливочное масло 40 граммов
• Сыр 100 граммов
• Зеленый лук по вкусу
• Перец по вкусу
• Соль щепотка

Для смазки пирожков

• Желток 1 штука
• Молоко 1 столовая ложка

Для посыпки можно использовать семена кунжута 150 граммов.

Выпекание: Готовьте пирожки при температуре 180C в течение 35 минут. Не забудьте учесть особенности своей духовки время и температура могут варьироваться.

На полный процесс приготовления можно посмотреть видео, например, по следующей ссылке: Смотреть видео.