Сельдь под шубой с куриными яйцами: классика с изюминкой

20 марта 2026, 09:00

В этом рецепте классического блюда Сельдь под шубой добавляется особая нотка куриные яйца. Это придаст салату необычайный вкус и сделает его более сытным. Подходит для любых праздников и семейных застолий.

Ингредиенты

  • Репчатый лук 1 головка
  • Сельдь 400 г
  • Картофель 3 штуки
  • Свекла 4 штуки
  • Морковь 4 штуки
  • Куриные яйца 4 штуки
  • Майонез 250 г

Приготовление

  • Сначала следует отварить все овощи и яйца. После этого овощи нужно очистить от кожицы и подготовить к нарезке.
  • На широкое блюдо первым слоем укладывается мелко нарезанная сельдь. Следом идет нарубленный лук, а после него натертый картофель.
  • На картошку равномерно нанести слой майонеза, после чего укладывается натертая морковь, затем снова майонез.
  • Следующий слой тертые яйца, опять же с майонезом. Завершающим аккордом станет слой тертой свеклы и еще один слой майонеза. Важно аккуратно разровнять верхний слой для эстетичности.
  • Эта яркая закуска украсит любой стол, а добавление яиц сделает ее еще вкуснее. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Noririce.ru