Идеальный салат для новогоднего стола

Новогодние праздники всё ближе, и многие задумываются о том, чем удивить гостей на праздничном столе. Сегодня предлагается простой, но изысканный салат, который можно легко приготовить из привычных ингредиентов.

Что потребуется

Основу этого салата составляют остатков запеченных куриных бёдрышек в ароматном чесночно-горчичном маринаде, которые прекрасно вписываются в обеденное меню. Если остались кусочки курицы с недавнего ужина, это отличный повод их использовать!

Этапы приготовления

• В первую очередь, сварить морковь и яйца до готовности, затем остудить.
• Отделить мясо курицы от костей и кожи, нарезать на небольшие кусочки.
• Очистить морковь и мелко нарезать её.
• Почистить яйца и нарезать их мелкими кубиками.
• Мелко нарезать свежие и маринованные огурцы для добавления в салат.
• Добавить к ингредиентам мелко нарезанный лук и свежий укроп.
• Посолить по вкусу, заправить майонезом и тщательно перемешать все ингредиенты.

Состав салата

• Запеченные куриные бедра 2 шт.
• Морковь 1 шт.
• Яйца 3 шт.
• Свежий огурец (маленький) 1 шт.
• Маринованный огурец (маленький) 3 шт.
• Сладкий лук 1/4 шт.
• Укроп свежий 3 веточки.
• Майонез по вкусу.
• Соль по вкусу.

Этот салат может стать отличной находкой для новогоднего стола и разнообразить ваше праздничное меню. Если вам понравился этот рецепт, поделитесь им с друзьями и близкими!